“每一次刃间雕琢,皆是静谧仪式的铺陈展开,唤醒永恒东方匠心艺境;我于每一处细节中,倾注精准与耐心,让料理从平凡走向不凡。”
- 主厨Richard Ekkebus
“我十六岁那年,家人教会了我如何拜灶神。那一次的经历,让我至今铭记其中的意义。厨房是一个神圣之地。每一次鞠躬的背后,都是我对厨艺、炉灶,以及每一位走进餐厅的顾客的至高敬意。”
- 黄景辉师傅
“调一杯鸡尾酒就像练咏春拳。动中有静,衡中生力,这一哲思也融汇在我调制的每一杯佳酿中。”
- 张明儒
“过年要办的事很多,但是办年货对我来说最重要。每一件我亲自买回来的年货,都蕴含着我对新年的美好向往,再给胡同里的街坊邻里送过去——那种快乐与温情,正是我心里的年味。”
- 周雁平师傅
以一段团圆之旅,迎接农历新年。客房住宿可享15%优惠,套房住宿可享25%优惠,并含每日双人早餐及新春主题客房礼遇。
入住日期:2026年2月1日至3月1日。需提前至少五天预订。