The Aubrey
别树一格的日式居酒屋带您开启美食盛宴之旅。
6月1日至9月30日期间，香港文华东方酒店将在夏季休业期开启新一轮焕新改造，The Aubrey将照常在晚餐时段接待宾客。宾客可通过1层置地广场太子大厦的步行天桥进入酒店，我们的团队将随时为您提供指引，并陪同您前往餐厅。
The Aubrey携手Maximal Concepts倾力打造别树一格的日式居酒屋氛围，为香港本地居民和全球宾客奉上宾至如归的体验。
该居酒屋位于酒店25楼，可饱览维多利亚港的壮丽美景。居酒屋全天候营业，设有休息室、复古酒廊，为宾客提供三种各具特色的酒吧体验；出色的烹饪团队运用传统烹饪技术，将优质的日本食材打造出一道道精致美食，为宾客奉上令味蕾惊艳绽放的用餐体验。
儿童政策：晚上7:00后，欢迎年满18岁的成人前来就餐。
着装要求：商务便装。我们为宾客营造轻松优雅的氛围，诚邀您以同样的从容与优雅的着装莅临。下午6:00前，欢迎穿着舒适服饰（背心和人字拖除外）莅临。下午6:00后，烦请避免穿着任何长度的短裤、破洞牛仔服饰、背心、浴袍、人字拖及男士凉鞋莅临。
备注：最迟点餐时间为闭店前30分钟。
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Cocktail
- 6pm - 1am (Sunday - Thursday)
- 6pm - 9:30pm (Friday)
- 6pm - 2am (Saturday)
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Dinner
- 6pm - 10pm (Monday - Sunday, except Friday)
- 6pm - 9:30pm (Friday)
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The Aubrey After Dark
- 10pm - 2am (Friday)
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